Queso Matera
SKU: 0002
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Impuesto excluido
Es un queso fresco, bajo en sal, bastante suave y de sabor bastante neutro y de baja acidez. Un queso de diario, fresco no madurado, se le llama “de Matera” en el Zulia, matera siendo una finca, pero esencialmente es un queso fresco. Se puede rallar, freír y poner a la plancha ya que conserva su forma.
La pieza tiene aproximadamente 1 libra.